Šokački ražnjić - Specijalitet slavonske kuhinje

Šokački ražnjić - Specijalitet slavonske kuhinje

Sastojci:

meso svinjetine
meso teletine
mesnata slanina bez kože
domaa kobasica
svježa crvena paprika
crveni luk
sol, papar

Opis:

Pripremljene namirnice nabadamo na ražnji, sve lagano začinimo i ostavimo da odstoji. Tako pripremljene ražnjiće pečemo na roštilju. Gotove ražnjie serviramo uz prilog po želji gosta.
Ovako pripremljeno jelo uslužujemo uz jednu finu graševinu.
Na specifičan način jelo priprema:

- Restoran DVORCI SLAVONIJE, Našice

IZVOR: www.gastronaut.hr