Uštipci de luxe
Sastojci:
2 jaja
1 prašak za pecivo (može i 1/2)
1 žličica začina
2 dl jogurta (po potrebi još mlijeka)
250-300 gr brašna
2-3 tanke šnite pršuta (ili nečeg sličnog po ukusu)
250-300 gr brašna
2-3 tanke šnite pršuta (ili nečeg sličnog po ukusu)
2-3 šnite sira po izboru (trapist, gouda …)
po ukusu malo papra
po ukusu malo papra
Priprema
Pršut i sir jako sitno nasjeckajte. Umutite jaja, začine, sir, pršut, prašak za pecivo.
Dodajte brašno do gustoće da se vadi žlicom, ili još malo mlijeka.
Možete dodati brašna toliko da se mogu razvaljati i rezati.
Pecite u dubokoj masnoći do rumene boje.
Možete dodati brašna toliko da se mogu razvaljati i rezati.
Pecite u dubokoj masnoći do rumene boje.