Sastojci:
600 g junetine (od plećke)
1 limenka crvenog graha
1 velika žlica koncentrata od rajčice
1 glavica luka
2 velike žlice ulja
sol
1 vrećica mješavine začina za chili con carne
kuhani kukuruz u zrnu
1 svježa paprika
Opis:
Na ulju popržite luk, dodajte junetinu sjeckanu na kockice, jednu vrećicu mješavine začina za chili con carne, te sve dobro promiješajte. Dolijte malo vode, te lagano pirjajte oko sat vremena. Dodajte ostale sastojke: sol, grah, papriku, rajčicu, kukuruz i pirjajte do željene gustoće.
Savjet: mjesto junetine možete upotrijebiti svinjsko ili teleće meso.
IZVOR: www.gastronaut.hr
