Sastojci:
0,25 kg bukovača
1 jaje
sol
brašno
krušne mrvice
ulje
tartar umak
limun
Opis:
Očišćene gljive posoliti i popapriti. Uvaljati u brašno, jaja i mrvice. Pohati u vrućem ulju. Servirati s limunom i tartar umakom.
IZVOR: www.gastronaut.hr
Sastojci:
0,25 kg bukovača
1 jaje
sol
brašno
krušne mrvice
ulje
tartar umak
limun
Opis:
Očišćene gljive posoliti i popapriti. Uvaljati u brašno, jaja i mrvice. Pohati u vrućem ulju. Servirati s limunom i tartar umakom.
IZVOR: www.gastronaut.hr
