Semir Čović vlasnik je OPG-a Lavanda, otac dvoje djece koji se bavi turizmom i uzgojem kontinentalne lavande. Počeci sežu u davnu 2007. godinu kada su supruga i on posadili prvi dio lavande, a nakon tri godine dobili su i rezultate rada.
–Teško se kod nas odlučiti što raditi. Mi smo ovdje škrt i težak kraj, a mjesto je malo i nerazvijeno. Problem poljoprivredne proizvodnje je ovdje ograničen i zbog divljih životinja. Edukacijama sam shvatio da lavanda nema neprijatelja u prirodi te da je ovo idealno mjesto za njezin uzgoj. Odlučio sam se 2007. na taj potez iako su ljudi mislili da sam lud, kazao je Semir Čović.
Laici smatraju kako s lavandom nema posla. Misle da se ona posadi, raste i posljednji korak u poslu s njom je korak berbe. No, Semir se s time ne bi složio.
–S lavandom ima jako puno posla. To nije hobi kako laici misle. Kod mene je polje lavande od 2 hektara što uzrokuje puno posla. Specifično je jer se sve radi ručno. Mi imamo ekološki certifikat na kompletnu poljoprivredu. Lavanda ne traži posebne uvjete, ali održavanje od korova je problematično kod nje. Iz tog razloga nabavio sam ovce koje su mi spasile situaciju i olakšsale posao, rekao je.
Osim što su lavandini mirisni ljubičasti cvjetovi melem za oči i nos, ona nam može poslužiti i kao praktičan prirodni lijek.
–Lavanda kao lavanda široke je primjene. Izuzetno je korisna jer daje eterično ulje, sapun, melen, balzame, labela u vidu kozmetike, ali se koristi i u alternativnoj medicini. Specifična je to biljka koju ljudi vole, a ne moraju otići u Provansu u Francusku da bi ju opipali i pomirisali, već uplate kod nas dva noćenja i imaju sve, zaključio je Semir.
Situacija s COVID krizom negativno je utjecala na mnoge proizvođače. Osjetilo se to i na njihovom novčaniku.
–Negativna situacija s koronom utjecala je i na nas. Osjetili smo ju budući da se bavimo i turizmom. Strani turisti stali su s dolaskom u Hrvatsku zbog situacije kakva je bila. Tu je došlo do problema za naš OPG. Mi smo izvoznici kroz goste koji dolaze kod nas. Svi moji proizvodi prodaju se kod mene osobno i na ovom terenu. Došlo je do pada prometa, ali evo dolaze bolja vremena.
Ni u svijetu nije rijetkost da se u istim profesijama proslave članovi iste obitelji, a i u Hrvata vole reći da posao ostaje u obitelji.
–Planovi su da bi se obiteljska priča širila, ali trenutna situacija to ne dozvoljava. Otac sam dvoje prekrasne djece i nadam se da će oni nastaviti ondje gdje supruga i ja stanemo.
U poslovanju je najvažnije biti uporan, radišan i ne odustajati od svog cilja. Semir poručuje da se ljudi vrate u povijest jer ne možemo i ne trebamo svi živjeti u gradu.
