Biološko – dinamička poljoprivreda oblik je poljoprivrede koja nadilazi uzgoj usjeva bez pesticida. To je holistički, ekološki i etički pristup poljodjelstvu, vrtlarstvu, hrani i prehrani u kojoj vitalnost ima najveći prioritet, a koju je utemeljio poznati hrvatski znanstvenik Rudolf Steiner.
Biodinamička poljoprivreda prakticira se gotovo stoljeće, na svim kontinentima. Biodinamički principi i prakse temelje se na duhovnim uvidima i praktičnim prijedlozima dr. Rudolfa Steinera, a razvijeni su suradnjom mnogih poljoprivrednika, istraživača i znanstvenika ranih 1920-ih. Uz Nikolu Teslu, Rudolf Steiner ostavio je veliki i značajan trag u znanosti.
Na nedavno održanom Okruglom stolu u Smiljanu, Dijana Posavec, ravnateljica Centra dr. Rudolf Steiner održala je predavanje na temu „Rudolf Steiner – čovjek koji je kao i Tesla mijenjao svijet. Na bolje.“ Zanimljivo je da su ova dva genija rođena gotovo u isto vrijeme, a nikada se zapravo nisu susreli.
– Rudolf Steiner završio je studij matematike i prirodnih znanosti na Tehničkom fakultetu u Beču, no doktorirao je filozofiju na njemačkom sveučilištu. Kad čitate njegovu biografiju, isto kao i biografiju Nikole Tesle, imate osjećaj da je to šest osoba u jednoj, s obzirom na to koliko je širok njegov spektar interesa, znanja i ostavštine, izjavila je Dijana Posavec.
Tijekom 20-ih godina 20. stoljeća, veliki broj poljoprivrednih proizvođača koji su počeli primjenjivati tada nove metode u proizvodnji hrane, primijetili su porast bolesti i smanjenu otpornost kod životinja i kod biljaka. Obratili su se doktoru Rudolfu Steineru, uvjereni da mora postojati bolji način za poljodjelstvo i rad s prirodom. Steiner je tada objasnio biodinamički način uzgoja u kojem farma predstavlja jedinstveni organizam u kojem svaki organ treba onaj drugi. Danas, nakon više od 100 godina, tisuće poljoprivrednih gospodarstava u više od 60 zemalja svijeta proizvodi hranu po biodinamičkim principima koje je uspostavio ovaj genije.
