KUD “Sv. Juraj” Draganić kontinuirano oduševljava svojom aktivnošću i posvećenošću tradiciji. Članovi društva neumorno rade tijekom cijele godine – bez obzira na obljetnice ili blagdane – s jasnim ciljem očuvanja kulturne baština i zajedništva. Nedavno su objavili kuharicu koju su pripremili za sve ljubitelje tradicionalnih okusa, a bliži im se i tradicionalni koncert.
–Pa je to još jedan u nizu naših tradicionalnih koncerata koje održavamo za Dan društva, pošto nosimo ime Sv. Jure. Rekla bih da se ove godine vraćamo nekakvom onom klišeu kako to rade sva društva. Znači, pretežno će biti program usmjeren na folklorni dio. Tako da je ove godine težina na folklornoj odrasloj sekciji, koja će izvesti pet koreografija. I, naravno, dalje naša dječja skupina, odrasla starija – Fiolice i Jurići, mlađa sekcija – Tamburaši. Onda imamo školu tambure i nešto će biti i vokala na uvodnom dijelu. I ove godine smo malo iznjedrili i žensku vokalnu grupu, koja će izvesti nekoliko napjeva zavičajnih u izvornom obliku, kazala je članica Upravnog odbora KUD-a Draženka Jagatić.
Dolazak na probe zna biti problematičan u KUD-ovima; uvijek se nađu oni koji se vole izvlačiti, opravdavajući se previše posla ili drugim obavezama. Ipak, članovi KUD-a “Sv. Juraj” Draganić uspijevaju održavati kontinuitet i predanost, što doprinosi uspjehu svakog nastupa.
–Pa, naravno, dolasci na probe su uvijek posebna tema jer pokreću puno problematika. To je zbog toga što ljudi danas rade u smjenama, neki su studenti koji su na fakultetu u drugim gradovima i, naravno, ne mogu onda preko tjedna dolaziti na probe. A ponekad, naravno, imamo i članova koji jednostavno imaju drugih obaveza koje su im preče od samog dolaska na probu. Evo, pitali ste Draženku koliko su se intenzivirale probe – ja mogu reći da smo već ovih tjedana obavili tri probe, tako da će otprilike tako biti i do samog koncerta. Nas očekuje gušći raspored proba do samog nastupa, kaže podpredsjednik KUD-a Ivan Jazovac.
KUD “Sv. Juraj” uspješno privlači mlađe generacije uključivanjem djece u folklorne aktivnosti od najranije dobi, već od prvog razreda osnovne škole. Pokazalo se da tako djeca s većim entuzijazmom dolaze na probe, dok je ranije regrutiranje tinejdžera od 14–15 godina bilo manje uspješno. Članstvo je dobrovoljno, a najveća nagrada društvu je što djeca zaista žele sudjelovati.
–Mi danas imamo dvije dječje skupine: mlađu – Juriće, i stariju – Fiolice, i imaju negdje preko 50 članova, na što smo izuzetno ponosni. Zapravo, ja bih rekla da smo možda jedino društvo u našoj županiji koje ima toliko mladih članova, a možda i više u skudijeva se ovako malo zreli ima kao što sam ja. Mislim da je to dobro pogođeno što ih regrutiramo u najmlađoj dobi. I onda oni ostanu, naravno, kao ekipica i u starijoj dobi, mada moram reći da kad krenu u srednju školu, dosta članova ode. Krenu vjerojatno prema Zagrebu, neki prema Karlovcu; teško je to više uskladiti, ali ipak dio ostane, kazala je predsjednica KUD-a Alenka Vuljan.
Kuharica je nastala iz želje da se zaštiti znanje o tradicijskoj gastronomiji. Kroz prethodne godine KUD je organizirao javne radionice i natjecanja u pripremi tradicijskih jela, uz sudjelovanje poznatog kuhara Tomislava Špičeka, što je potaknulo mještane na aktivno sudjelovanje i očuvanje lokalne kulinarske baštine.
–I tako smo tri godine radili oko toga, osmišljali svaki put neki drugi koncept. Između ostalog, zaključili smo da imamo jedno jelo koje je specifično za Draganić i koje u okolici nitko ne radi. To su draganički mali kuhani fanjki, izvodni naziv. Radi se, u stvari, o jednoj, rekla bih, juhi od sira, ali to su valjušci koji se pune sirom kao štrukli, ali to su mali, mali valjušci, kao njoki, punjeni sirom, koji se onda kuhaju i na kraju postaju jelo – jušno jelo, ističe Jagatić.
Kuharica i koncert KUD-a “Sv. Juraj” iz Draganića predstavljaju trud više od stotinu članova koji čuvaju i promiču lokalnu tradicijsku baštinu. Publika može očekivati atraktivne folklorne nastupe, jedinstvene recepte i iskustvo zajedništva koje povezuje generacije. Uz to, društvo poziva sve da se pridruže i uživaju u bogatstvu kulture i gastronomije Draganića.
