Subotnji popratni program Dana piva je doveo i ove godine Pivsku akademiju, svojevrsnu interaktivnu radionicu u Glazbeni paviljon. Polaznici su imali priliku saznati ponešto o povijesti piva, njegovoj izradi, skladištenju, posluživanju te su također i sami imali priliku točiti po koju čašu piva.
–Ono što je bilo najvažnije za naučiti je da je svijet piva silno fascinantan i da je silno zabavan. Kako da se pobrinu da popiju taj svoj omiljeni napitak u što boljoj kondiciji, kako da ga čuvaju bolje, kako da si ga serviraju i naravno, da čak i osobi koja ga nosi za stol, mogu sugerirati što može bolje napraviti, istaknuo je Damir Fluka, voditelj Pivske akademija koji se inače bavi edukacijom prodajnog osoblja u Heinekenu Hrvatska.
S obzirom da pivo u samom srcu manifestacije, ovog nezaobilaznog i najdugovječnijeg pivskog festivala, upravo je ova Pivska akademija poslužila onima koji su željeli saznati više. Naravno, onima koji su punoljetni.
–Pivo, svijet piva nema granica, mislim ima granicu od 18 godina plus ali interesantno je za sve. Za one koji žele znati kako stvoriti pivo, kako se pivo radi, nešto o povijesti piva, kako uživati u pivu na naravno dogovoran i umjeren način. Jer pivo nije samo tekućina, napitak ili gotov proizvod. Kroz stoljeća, puno više od toga, od nagrade na kraju teškog dana, pivo je društveni lubrikant, pomaže nam da stvaramo kontakte. Uz pivo obilježavamo i slavimo svoje najveće uspjehe, najznačajnije, uz pivo s prijateljima i prijateljicama isto tako proživljavamo i teške trenutke. Kad vas netko zove na pivo to je nešto pozitivno, zaključio je.
