Jučer je u gradskoj vijećnici Ozalj održano predavanje i prezentacija rezultata projekta „Revitalizacija autohtonih sorata vinove loze (v. Vinifera l.) Ozaljsko-vivodinskog vinogorja“. Događaj je privukao velik broj ljubitelja vinske kulture, a stručno izlaganje dalo im je sažet i pregledan uvid u dosadašnji tijek projekta. Nakon završetka službenog dijela uslijedila je degustacija vina proizvedenih od autohtonih sorata iz kolekcije.
Predavač i voditelj projekta, sugrađanin Domagoj Stupić, istaknuo je kako je terenskim istraživanjima na području Vivodine, Vrhovca, Svetičkog Hrašća, Fratrovaca Ozaljskih i Ozlja pregledano 40 vinograda, iz 22 vinograda je uzeo uzorke, a ispitano je 89 uzoraka. Analizom DNK-a utvrđena su 52 genotipa, od čega 7 autohtonih sorata i 22 unikatna genotipa, jedinke jedinstvenoga genetskog profila koje nisu utvrđene ni u jednoj poznatoj bazi podataka.
Projekt revitalizacije započeo je na parceli kraj kurije Plepelić dvor u Vrhovcu. Sadnja se odvijala u etapama od 2019. do 2022. godine, zasađeno je 180 trsova, od čega 11 autohtonih sorata i 22 nepoznata genotipa. Aktivnosti sadnje, održavanja i berbe provodi Udruga vinogradara i vinara Trs te mještani Vrhovca i okolice.
Praćenje gospodarskih svojstava sorti u kolekciji pokazalo je da nekolicina ima dobar kvalitativni potencijal. Sorte koje treba posebno izdvojiti kao kandidate za daljnju sadnju su zeleni muškat iz Gornika i V181 iz Vrhovca od bijelih te gusonoška (Fratrovci, Vrhovac) i SH21 (Svetičko Hrašće) od crnih.
U planu je dopunjavanje kolekcije novim genotipovima te sadnja većeg broja trsova od perspektivnijih sorti u suradnji s vinarima s ciljem kvalitetnijeg uvida u potencijal vina te očuvanja tradicije i biološke raznolikosti. Važno je istaknuti i projekt rekonstrukcije kurije Plepelić dvor u istraživačko-edukacijski centar za vinarstvo i lovstvo. Obnovom starog objekta osigurava se dodatna promocija cijeloga kraja i omogućavaju znanstveno-istraživačke aktivnosti u području vinogradarstva i lovstva.
Projektom se uređuje turistička infrastruktura – smještanje muzejskih zbirki vinarstva i lovstva – te se na taj način pospješuje prezentacija prirodne i kulturne baštine, pri čemu će se na jednom mjestu naći svi materijali povezani s bogatom poviješću vinogradarstva i lovstva u Ozlju. Također će se osigurati dodatna promocija i diverzifikacija turističke ponude aktivnog, zelenog i ruralnog turizma Grada Ozlja.
–Od srca zahvaljujemo Domagoju na zanimljivom predavanju, dijeljenju znanja i golemom trudu koji ulaže u projekt te time pridonosi očuvanju i promociji vinske baštine cijeloga ozaljskoga kraja. Hvala i Udruzi Trs, Agronomskom fakultetu i svima koji sudjeluju u projektu, veselimo se nastavku suradnje i budućim zajedničkim inicijativama, istaknuli su iz Grada.
IZVOR: Facebook Grad Ozalj.
