Gljive je jedne od najčešćih karakteristika jeseni. Svake godine sezonu branja gljiva obilježi Gljivarsko društvo prigodnim aktivnosti, a ove je godine za sve građane pripremljen na gradskoj tržnici gljivarski kotlić koji je dobro došao svakom nepcu i gladnom trbuhu.
-Ugodno smo iznenađeni odazivom građana. Nadali smo se kako će nam doći puno ljudi, prepoznao sam dosta znalaca, ipak, Karlovac je gljivarski grad. Pozivamo Karlovčane da dođu u nedjelju u 10 sati i Gradsko kazalište na našu izložbu gljiva, rekao je predsjednik Gljivarskog društva Karlovac.
U Karlovačkoj se županiji nalazi oko 600 gljivarskih vrsta, a na tržnici je kroz izložbu predstavljeno više od 50 vrsta gljiva.
-Gljive su krenule, vrganja nešto manje ima. Na izložbi nisu sve gljive jestive, predstavili smo nejestive, dodao je Malizan.
Miris gljivarskog kotlića proširio se karlovačkom tržnicom, a tražio se i tanjur više.
-Obožavam gljive, jako su ukusne i nisu kalorične. Nisam poznati berač gljiva, od nedavno sam i član Gljivarskog društva, bila sam s njima dva puta za sada u šumi, u berbi. I ubrala sam tada svoj prvi veliki vrganj, rekla je Darija Martinović.
Često se za gljivu kaže da je ona šumsko meso, zašto su nutritivne i bogate vitaminima.
-Gljive ne treba jesti puno u velikoj količini, jer su teže probavljive. Gljive mogu biti i ljekovite, poput lisičarki i prosenjaka. Njihova je sezona tijekom cijele godine, rekao je gljivar Robert Klarić.
