–Naš namaz od butternut tikve osvojio je sve što se na ocjenjivanju moglo osvojiti, napisala je Dijana Prpić Šeketa na FB stranici OPG Prpić.
Na Sajmu zimnice i autohtonih proizvoda namaz je postao dvostruki šampion i to u kategoriji umaka i namaza, a svojim unikatnim okusom, balansom začina i tikve je i šampion cjelokupnog 4.ocjenjivanja prehrambenih proizvoda prerade biljnog podrijetla. U stručnom povjerenstvu za ocjenjivanje sudjelovali su predstavnici Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta, Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu i Ministarstva poljoprivrede, a ocjenjeno je 150 uzoraka u 9 kategorija.
–Pogledajte što držim u svojoj ruci. Mogla bih reći i krunu svoga rada. Dvostruki šampion ljudi moji, dvostruki. Vrištala bih, plakala, smijala se, ne znam što bi još, znam samo da mi je tijesno u koži.
Sajam zimnice i autohtonih proizvoda u Zagrebu okupio je 50 proizvođača hrvatskih tradicionalnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda iz svih krajeva Hrvatske. Sajam se održava povodom Svjetskog dana hrane koji se svake godine obilježava 16. listopada, a organizator Ministarstvo poljoprivrede osigurava izlagačima besplatno sudjelovanje.
Pobjedu u kategoriju sirupi odnio miješani sirup od cvijeta i bobica bazge – OPG Štefanec, u kategoriji sokovi ekološki matični sok sibirske borovnice – Demetra Alfa d.o.o., među džemovima/marmeladama/pekmezima najbolje je ocijenjen pekmez od šljiva – OPG Kranjčević, a među umacima, namazima i ostalim namaz od butternut tikve – OPG Prpić. Šampion u kategoriji kiselo povrće je kisela paprika punjena zeljem – OPG Drempetić, u kategoriji rakije damaskino rakija od šljive – Obrt MAMM, u kategoriji likeri liker sibirska borovnica – Demetra Alfa d.o.o., dok je najboljim octom proglašen ocat sibirska borovnica – Demetra Alfa d.o.o. te najboljim inovativnim proizvodom mili mali črni česn – OPG MILI MALI.
