Čokolada je darovana kao znak ljubavi, gorka i slatka, pije se i žvače, služi u kulinarstvu, kozmetici i medicini. Na Starom gradu Dubovcu otvorena je izložba Povijest čokolade, koja je nastala u suradnji Muzeja grada Karlovca i Muzeja čokolade iz Zagreba.
-Drago mi je što možemo otvoriti jednu kulturnu poslasticu. Kronološki ova izložba, vrlo precizno govori o povijesti čokolade, od najstarijih vremena do danas. Izložba govori o načinu na koji se čokolada obrađivala i konzumirala, rekla je ravnateljica Muzeja grada Karlovca Hrvojka Božić.
Prvi i jedini hrvatski Muzej čokolade svoja je vrata otvorio prije tri godine, a iza njega stoji bračni par Cerovac. Vlasnici muzeja na ideju su došli prilikom putovanja po Europi, tijekom kojih su obilazili i muzeje čokolade te odlučili osnovati najslađi muzej u Hrvatskoj.
-U Muzeju manje pričamo o samim proizvodima i strojevima za izradu čokolade. Usmjereni smo na čokoladu kao takvu, kroz četiri tisuće godine, kada je prvo u indijanskim plemenima bila napitak, pa do danas. Imamo više od 200 eksponata čokolade u našem muzeju, rekla je suvlasnica Muzeja Ružica Božić Cerovac.
Temeljna ideja koja stoji iza izložbe „Povijest čokolade“ je upravo želja za boljim poznavanje čokolade kao omiljene poslastice. Izložba kronološki, kroz pomno odabrane predmete, interpretira povijest čokolade od najstarijih poznatih dokaza o konzumiranju u Mezoamerici, preko europskih dvorova, velike industrijske revolucije i povijesti hrvatske proizvodnje čokolade do suvremenog doba. Zrno kakaa, od kojeg nastaje čokolada, korišteno je kao novac u plemenima Maja i Asteka, a zbog njega su se čak vodili i ratovi.
-Danas ne možemo zamisliti život bez čokolade. Njen put kroz povijest je bio dug, a kod nje je zanimljivo jer se radi od namirnice koja je egzotična. Malo ljudi zapravo zna kako se ona radi, od čega se radi i koja svojstva ima biljka kakaovca, rekao je kustos Marko Španjol.
Izložba je otvorena do kraja veljače, a pratit će ju edukativni program za najmlađe posjetitelje. U suvenirnici Starog grada Dubovca moći će se kupiti suveniri od čokolade.
