Puretina sa šampinjonima

Sastojci:

400 g purećih prsa
400 g šampinjona
1 dl bijelog vina
maslinovo ulje
2 svežnjića peršina
soli

Opis:

Očistite i narežite šampinjone. U tavi zagrijte ulje, pa dodajte šampinjone i meso koje ste prethodno narezali na odreske. Zalijte vinom, posolite i neka se kuha na srednjoj vatri, dok vino ne ishlapi. Ukrasite peršinom.

IZVOR: www.gastronaut.hr

Ostali članci!