Američke ljute mesne okruglice

Sastojci:

500 g mljevenog mesa
2 žličice currya
1 šalica američkog nadjeva od kruha
1/2 žličice soli
1/4 žličice svježe samljevenog papra
1/2 šalice maslaca

Priprema:

Staviti u posudu mljeveno meso, curry i nadjev. Posoliti, popapriti i dobro izraditi rukom. Od ove mase napraviti 32 okruglice, spustiti ih na dobro zagrijani maslac i ispržiti sa svih strana da porumene. Ocijediti ih od masnoće i poredati na zdjelu. Služiti kao predjelo ili kao hladni buffet.