Kuglice od oraha (desert)

Specijalitet slavonske kuhinje

Sastojci:

150 g oraha
150 g šećera
crna kava i rum
pekmez
sitni šećer

Opis:

Sameljeti 150 g oraha, dodati isto toliko šećera i navlažiti rumom da se može mijesiti. Razvaljati u duguljasti oblik, rezati komadiće veličine oraha, od svakog napraviti kuglicu i na nju staviti polovicu oraha, koja se prije umoči u pekmez. Posebno staviti u šalicu sitnog šećera, promiješa malo crne kave i ruma da bude gusto, pa žlicom preliti preko svake kuglice i pusti na zraku da se osuši.

IZVOR: www.gastronaut.hr