Specijalitet njemačke kuhinje
Sastojci:
(za 4 osobe)
50 dag mladog krumpira
1 glavica luka
3 tvrdo kuhana jaja
25 dag mladih listića špinata
vezica peršina
4 hrenovke
sol
papar
ulje
ocat
Opis:
Posebno skuhajte krumpir, a posebno hrenovke. Oljušteni luk narežite na kolute. Tvrdo kuhana jaja oljuštite i sitno naribajte. Pomiješajte s octom i uljem, posolite i popaprite. Ogulite i narežite krumpire, pomiješajte s hrenovkama, lukom i peršinom. Neposredno prije posluživanja, začinite.
IZVOR: www.gastronaut.hr
