Trend odrezak

Trend odrezak

POTREBNE NAMIRNICE ZA 4 OSOBE:

teleći odrezak 800g
svježa paprika 100g
luk 100g
svježa rajčica 100g
koncentrat rajčice 5g
bijelo vino 0,1l
krumpir 500g
sol, papar, vegeta, češnjak, ulje po potrebi

PRIPREMA:

Teleće odreske na naglo popržiti na ulju sa jedne i druge strane.
Odreske izvaditi sa strane,te dodati povrće narezano na rezance, podliti bijelim vinom,dodati
koncentrat rajčice i začine te vratiti odreske u umak.
Sve zajedno kratko prokuhati.
Poslužiti sa slanim krumpirom.