Intelektualni inkubator u Ozlju donio predavanje o vinu

OZALJ – Novi Intelektualni inkubator održan je večeras u Gradskoj knjižnici i čitaonici Ivana Belostenca Ozalj.
Predavanje pod nazivom Mala vinska škola održao je  Domagoj Stupić, diplomirani inženjer agronomije zaposlen kao suradnik na Zavodu za vino i vinogradarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Naglasak ovog predavanja bio je na vinu kao spoju prirode, povijesno-kulturnog nasljeđa i tisućljetnog užitka s posebnim osvrtom na povijest vinogradarstva i vinarstva ozaljskog kraja, njegove specifičnosti i mogućnosti.

Nakon predavanja, svi nazočni mogli su sudjelovati i u “praktičnoj nastavi” odnosno mogli su  kušati vina uz komentare, raspravu i ideje. Predavač Domagoj Stupić surađivao je na mnogim, različitim projektima “Zaštita i revitelizacija autohtonih sorata vinove loze Hrvatskog zagorja”, “Poticanje ekološkog vinogradarstva u Zagrebačkoj županiji introdukcijom prikladnih sorata vinove loze” te na projektu “Mogućnosti proizvodnje desertnih vina u sjevernoj Dalmaciji”.

v1