Svoju prvu praksu stekao je u obiteljskom restoranu i mesnicama. Želja za kuhanjem urezana mu je u gene, a nije mu strano ni smišljanje recepata. Osvojio je srca diljem Lijepe naše sudjelovanjem u MasterChefu i mnogi su ga vidjeli kao pobjednika, no ispao je tik pred polufinale. Njegovo ime je Dominik Škalec. Ima svega 18 godina i dolazi iz Zaboka.
– Tako velikom kulinarskom showu prvenstveno sam se odvažio zbog ljubavi prema kuhinji i zbog toga što sam rekao da idem isprobati nove stvari i idem vidjeti gdje su mi granice. Ja sam jednom prilikom rekao, kao što je moja baka rekla: “Kuharom ne postaješ, kuharom se rađaš.”. Najviše volim kuhati tjestenine, pašte i tradicije na moderno. Imam širok spektar kuhanja, rekao je Dominik.
„Sve namješteno! Bravo Dominik! Ti si pobjednik za gledatelje koji vjeruju u pravdu! A ovdje je nije bilo.“, „Pobijedio si čistim srcem, poštenim radom, pobjednik si nad samim sobom.“ i „Čista srca vide čisto, a drugi nisu vrijedni ni jedne tvoje suze ni trena boli. Bravo dečko, gazi dalje i lomi sve pred sobom.“ samo su neki od komentara o Dominikovom sudjelovanju u showu, a koji se nalaze na Instagramu od MasterChefa. Kako se kaže, publika je uvijek najbolje mjerilo valja li nešto ili ne. Dominik je, iako je osvojio kompletnu publiku, i dalje ostao vrlo skroman.
– Sudjelovanje u showu definitivno preporučujem svima. Svatko to treba probati tko ima imalo iskustva u kuhanju i tko voli nove izazove. U početku me bilo strah stati pred kamere. Evo, već i sad imam malo tremu nakon 3 mjeseca. Dosta dugo me to držalo.
Visoko 4. mjesto, suze, smijeh, napetosti i trenutci u kojima je gorjelo pod petama – sve će to Dominik, kao i ostali kandidati, zauvijek pamtiti.
– Show mi je prvenstveno pridonio tome što sad šira publika zna za mene. Danas sutra kad ću uz roditelje u restoranu uvoditi nove vrste pašta i tjestenina, smatram da će mi tu ovo iskustvo pomoći. Pomoglo mi je što se tiče medijske popularnosti. Evo, ne bih sad bio ovdje da nisam bio u MasterChefu. U daljnjoj budućnosti ne namjeravam se prijaviti na ovakav show, ali ako dođe još neka prilika da mogu još nešto negdje naučiti, a da je nuspojava da se snima i da je na televiziji, nema problema. Mislim da sam u showu žiri očarao najviše očarao s piletinom, čokoladom i voćem. Mislim da to kod nas ljudi u Zagorju ne bi jeli. Probali bi i onda ako bi im se svidjelo, onda bi jeli. No, da bi to bilo samo na jelovniku, sumnjam da bi to netko naručio.
U slobodno vrijeme Dominik voli provoditi vrijeme s društvom, vježbati u teretani i slušati glazbu. Pred njim je gotovo cijeli svijet, a ispisati kulinarsku priču prije ulaska u svijet odraslih, malo kome je uspjelo. Uvjereni smo da ovo nije Dominikov kraj, već veliki početak. Sretno!
FOTO: Nova TV/privatna arhiva
