Bliži nam se najvažniji kršćanski blagdan Uskrs, a najvažniji dio blagdana zasigurno je zajedničko obiteljsko okupljanje oko stola prepunog ukusnih delicija. Bez kuhanih jaja, šunke, mladog luka i rotkvica teško je zamisliti uskrsni doručak, a da se do tradicije itekako drži, potvrdili su nam građani koje smo zatekli u nabavci na karlovačkoj tržnici.
Unatoč svim poskupljenjima, većina Karlovčana nema namjeru pretjerano štedjeti .
Uživam kupovati namirnice za Uskrs. S cijenama sam zadovoljna. Sve što sam zamislila, sam i kupila. Sad samo čekam da se svi članovi obitelji skupe i da uživamo u nadolazećim danima.
Već sam sve kupila – šunku, jaja, namirnice za kolače. Ne čini mi se da će biti skromnije, uvijek se trudimo kupiti ono najvažnije. Da su cijene narasle, jesu. Pogotovo cijene mesa.
Uskrs ove godine slavimo kod mojih roditelja. Nedavno sam rodila pa sam sve oko kuhanja prepustila mami. Kod nas se jede više manje tradicionalno, ali bez francuske salate ne ide. Otvorena sam, naravno i za neke nove namirnice, zašto ne.?
Nisam iz Karlovca, ovdje igram rukomet. Zato volim blagdane jer se cijela obitelj okupi kod bake i družimo se. To je neprocjenjivo. S obzirom na to da sam sportaš, pazim što jedem, ali za Uskrs si ništa ne uskraćujem. Volim i šunku i rotkvice i sir i jaja, ma sve.
Još uvijek nisam krenula u nabavku. Ima vremena. Svake godine se na stolu mora naći domaća šunka. Jaja su isto obavezna, razne salate te janjetina za ručak. Cijene su vrtoglavo porasle, sve me strah i staviti sve na papir.
Najveći broj građana planira za uskrsnu košaricu potrošiti od 70 do 100 eura, a najteže je svakako umirovljenicima koji ionako spajaju kraj s krajem pa i u ovo blagdansko vrijeme moraju paziti na svaki euro. Neki od njih imaju svoje, domaće namirnice poput jaja, rotkvica i luka pa im je utoliko lakše.
Supruga i ja već danima pripremamo i planiramo blagdanski stol. Većinu stvari imamo doma, poput jaja, sira, povrća pa i mesa tako da se u trgovinama ne moramo previše zadržavati. Domaće je ionako najzdravije i najfinije. Sve ono što ipak moramo kupiti je jako skupo, pogotovo za nas umirovljenike.
Sve sam kupila osim šunke i luka. Ima vremena još za to. Neću si ništa uskraćivati, naći će se već novac za ono što treba kupiti. Umirovljenik sam, tako da nije lako, ali na nekim stvarima malo prištedim pa se može.
Imam sve domaće i to je vjerujte spas. Malo hodam po tržnici i gledam cijene, jako je sve skupo. Svake godine je sve gore. Mi hvala Bogu, supruga i ja imamo sve što nam treba. Volimo i uživamo u Uskrsu.
