Kruh sa sušenim voćem
Sastojci:
14 dag šećera u prahu
4 jaja
14 dag
raznog voća (smokve, datulje, grožđice, orasi)
1 žlica brašna + 18 dag brašna
1 štapić čokolade
Opis:
Pjenasto se miješa 14 dag šećera u prahu sa 4 žumanjka i dodaje 14 dag raznog suhog voća (smokava, datulja, grožđica, oraha), a na kraju se doda žlica brašna, snijeg od 4 bjelanjka i 18 dag brašna. Sve se dobro izmiješa i stavi u premazani oblik za dvopek. Razmekša se štapić čokolade, izreže na kocke i stavi povrh smjese i peče u jakoj pećnici. Kad dobro zažuti, prekrije se čistim papirom i smanji vatra.
IZVOR: www.gastronaut.hr
