Quiche od Tikvica

By On Sep 22, 2011

Sastojci:

1 čaća krušnih mrvica
5 malih tikvica
1 luk
1 češnjak
4 jaja
300 ml vrhnja
3 žličice ribanog parmezana
1 čaša ribanog sira (može bilo koji)
1 čaša dizanog brašna
sol
papar
1 veći paradajz

Priprema:

Naribajte 5 tikvica u jednu posudu i istiskajte vodu iz njih.
Dodajte ribanim tikvicama isjeckan luk i češnjak, jaja, vrhnje, parmezan, sir, žličicu dizanog brašna i dodaj po ukusu soli, papra.
Sve sastojke lagano izmješaj.
Posudu za Quiche premazi sa margarinom i posipaj mrvice na dno.
Smjesu istresite u posudu za quiche i odozgo stavite narezani paradajz.
Quiche stavite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva otprilike 45 minuta.

IZVOR: coolinarika.com