KABA

Izložba i kušanje pekmeza u dugoreškoj Knjižnici i čitaonici

DUGA RESA – Sinoć je u dugoreškoj knjižnici i čitaonici otvorena zanimljiva izložba – izložba pekmeza. Mogli su se tako vidjeti, ali i kušati razni pripravci za koje su zaslužne vrijedne ruke dugoreških žena, ali i muškaraca.

Jesen je vrijeme pripremanje zimnice – kiseli se povrće, kuha se ajvar, ali i raznorazni pekmezi, džemovi i marmelade koje kasnije jedemo u kolačima, na palačinkama ili jednostavno namažemo na kruh, a upravo zato, kazala nam je ravnateljica Knjižnice i čitaonice Duga Resa Mirjana Bašić, odlučili su organizirati ovu vrstu izložbe.

Za prvi put odaziv je bio solidan, a naišli smo, pored klasika od šljiva, marelica ili jagoda, i na neke ne uobičajene pekmeze sa začinskim biljem poput paprike i čilija sa šećerom, šljive s ružmarinom i slično.

Iduće godine planiraju izložbu u većem obimu izvan zidova knjižnice, a pridružit će se i proizvođači likera. Sve u svemu jedno slatko i fino iskustvo.