Jaškovo je do pred jedno desetljeće bilo nepoznato na karti Hrvatske, a danas kad se u društvu spominje njegovo ime, svima pada na pamet jedna asocijacija, a to je Štrudlafest. Ovog vikenda Jaškovo će ponovno postati najslađe selo u Hrvatskoj. Dvodnevni gastronomski i kulturni spektakl sadrži bogat program, a radno vrijeme manifestacije je u subotu od 10:00 do 22:00 sata te u nedjelju od 10:00 do 21:00 sati. Gradonačelnica Ozlja Lidija Bošnjak najavljuje:
– Ova jedinstvena manifestacija odavno je prerasla gastronomski događaj. Sve više je posjetitelja iz godine u godinu iz cijele Hrvatske pa i van njenih granica. Radi se o manifestaciji koja spaja bogatu tradiciju, domaće okuse i razne sadržaje za sve uzraste.
Središte novih kreativnih aktivnosti postaje Dvorišće tete Marice gdje će se održavati radionice izrade tradicijske keramike i oslikavanja tanjurića za štrudlu, izrade licitarskih srca te izrade trške čipke jalbe. Ispred Grada Karlovca pročelnica UO za gospodarstvo Karlovačke županije Branka Šeketa Karlović:
– Kroz prethodne godine bilježi oko 15 000 posjetitelja i naravno da na taj način pridonosi općenito gospodarskom rastu ne samo Jaškova već i cijele županije. Ono što oduševljava je taj pristup organizaciji kroz inovativne aktivnosti. Svake godine se manifestacija nadograđuje s nečim novim što uključuje i lokalnu zajednicu.
Kada je riječ o natjecateljskom dijelu, organizatori pripremaju dosad najkreativniji izazov – natjecanje za najbolju štrudlu Hrvatske u suradnji s Pivovarom Medvedgrad, gdje će se slagati slane i slatke štrudle s pivom. Kulturni i društveni program obogaćen je izborom za Zlatnu baku u organizaciji Zaklade Zora, a gastronomsku baštinu oživjet će i predstavljanje povijesne štrudle Dragojle Jarnević u suradnji s Muzejom grada Karlovca što je najavio i sam ravnatelj Igor Čulig:
– Dakle, 1824. godine Dragojla Jarnević je pripremala Mandel Strudel, piše na njemačkom, a zapravo radi slasticu koja se radi pomoću oblati.
Žitna lađa, Štrudla by bike, Štrudla by kayak, Štrudla step by step, Rally kids corner i piknik Štrudlomanijak zabavni su sadržaji za gotovo sve uzraste. U subotu program započinje službenim otvorenjem u 10:00 sati nakon čega slijedi izbor za Zlatnu baku i proglašenje pobjednice, otkrila je direktorica Štrudlafesta Lidija Žganjer Gržetić:
– Zahvaljujem Zakladi Zora što je krenula s tom idejom i što će odraditi taj dio. U Zakladi vlada mišljenje da su danas starije osobe, u vrijeme kad je imperativ mladosti, važni članovi društva te imamo puno toga za naučiti od njih. Ovim izborom to želimo dokazati.
Večernji glazbeni vrhunac subote pripada koncertu grupe Daleka obala pod simboličnim nazivom MARICA zna, a u nedjelju nastupa Laura koja pjeva. Rezervirajte prvi vikend u rujnu za najslađu avanturu godine, a detaljan program pogledajte na njihovoj web stranici. Ovogodišnji Štrudlafest odvija se uz podršku HTZ-a, TZP Kupa, Karlovačke županije i grada Ozlja, restorana Žganjer te Zaklade Zora.
