Goveđi medaljoni “Mira” (glavno jelo)

Specijalitet istarske kuhinje Sastojci: 15-18 dag goveđeg fileta1 dl vrhnja za kuhanje1-2 dag tartufa3 dag maslacanjoki od krumpiratjesteninamrkvacvjetačamaslinovo uljezeleni papar Opis: Na maslinovom ulju naglo popržimo medaljone. U drugoj...