Tjestenina mediterana

Sastojci: 400 g tjestenine300 g dimljenog sira1 patlidžan1 žlica  sol Za umak: 50 ml maslinova ulja50 g crvenog luka2-3 češnja češnjaka2 limenke Pelata (800 g)50 ml bijelog vina2 žličice...

Kvarnerske lignje

Sastojci: 10 lignji srednje veličine (oko 0,6 kg)0,15 kg topljiva sira0,15 kg pancete (slanine)peršinčešnjakpapar, solmaslinovo uljebrokulekrumpir Opis: U očišćene lignje stavimo sir obložen pancetom. Tako pripremljene lignje stavimo na...